hARI nIE MasaK MEe BandUnG..;)

Jeng...jeng ...jeng.... ni dia masakan aku tgh hari merangkap petang...Mee BaNdunG...Yummy....
Aku buat ikut resepi website nie (Klik Le)....ha..sodap beb...cuma aku tak cukup bahan sket...tapi aku dah gantikan ...udang kepada sotong...biasa la...apa yg ada aku amik jek...malas nak beli2...jimat beb..makan apa yg ada jek....so aku dah pon ngap makanan tu....hehe....memang sodap....kena dengan tekak kami sekeluarga...cuma anak aku jek tak amkan...dia jek bergaya ngan mee BandUng aku tu tapi tak amakn pun...pedas katanya...eiii...ntah bila dia leh amkan pedas agaknya...maybe jadi cam aku...masa aku 16 tahun baru nak blajar makan cili...uiii...kalo makan bebanyak sakit perot...tak tahan...

So...meh le belek2 gambo Mee BanDung aku nie...nak bg tak leh..bg tengok gambo jek le....moh le cuba masak ikut add web yg aku bg tu...SelAmat Mencuba....!!

InfO LAgIK

Ha...Rasanya sume dah tau..Mee BaNduNG nie kalo nak yg sedap pi le Muar...aPe?,...Muar kat Mana...Muar kat Kedah le...hehehhe..takdelah..Muar kat johor la Sayang oiii...yang depa panggil bandar maharani tu muar le....kat situ mmg banyak org jual Mee BandUng...sedap ngan tidak jek....tapi memang Mee BanDung kat sana beza ngan tempat lain...berbezalah juga dengan kedai yg jual Som taM...org Thai buat Mee Bandung...ee...pelik arrr...campo sos ape ntah...jadi Mee Sos...mmg pelik... aPepun..Mee BaNdUng Muar mmg bes...moh le jalan2 muar...:)...try le carik kat sebelah masjid tanjung...jalan2 le kejap...x ser saiz...eeee..kat sana byk kedai...hah gi carik...



: - Yang sebenornya aku pon tak tau kat mana kedai yg bes tu..lagipon kalo aku bg tau ...Glamor la plak kedai tu....ekekkekekke ;)...Carilah sendirik yek...

Resepi My Kuih Melaka Stylo....;)

Semalam aku buat kuih buah melaka...aku buat stail aku dan yg asalnya aku ikut kakak ipar akunya resepi tapi dah diubahsuai...;)sket jek tak byk...yang aku lupa adalah nak amik gambonya..so aku amik le kat tenet ni ha gambo kuih tu...sama jek....hah tgk le gambonya....tapi len sket kaler dia...nak tau apa rahsia resepi aku nie....mmm....


Resepi My Kuih Melaka Stylo....;)

Bahannya.

Tepung Pulut
kelapa parut
gula melaka (potong kecik2)
daun pandan (blendkan dan amik air jek)
garam sket jek tau
keledek putih ( bahan penting nie )
air nak merebusnya...periuk jgn lupa...huhu


Style aku buat..

mula2 rebus keledek..dah lembut lenyekkan..pastu masukkan tepung pulut..aku guna pandan sebagai pewarna so masukkan air pandan dan uli ...agak2 dah boleh dibulat2kan... pastu buat bulat2 dan masukkan gula pastu bulatkan le...alahai takkan tak reti nak bulatkan...golek2 jek...hah buat bebanyak pastu rebuskan dalam air yg dah didih...kalau dalam air didih tu aku letak air pandan yg lebih tu...uii tambah wangi katakan...bila dah timbul kuih tu..kira dah masak le..masukkan dalam kelapa parut yg dah digaulkan dgn sket garam....dah gaukan masukkan le dalam pinggan...pas kat jiran2 kalau sedap...haha aku dah siap bagi jiran kiri kanan....korang plak lah yek bagi...buat amal sket...

bila makan kuih yg lembut mmg bes...kuih nie biasa kenyal2..kalau mcm anak aku payah sket nak makan kenyal takut terlekat kat tekak...so aku buat stylo aku le...masukkan keledek yg boleh bg lembut...hah anak aku suka jek makan...

cuba lah...

Info

kalau nak tau ..nie le pokok Melaka...

Korang pernah gi Melaka kan..tapi tak pernah tengok pokok diakan...hah nie dia... boleh tgk buah Melaka skali...ehheheh.....ikut pengetahuan aku yg serba sikit nie..Buah Melaka masak pada musim luruh...hmmm..negara kita ada musim ke...alah...agak2 daun getah luruh tu...korang gi le ke Melaka...musti buah tu dah masak...ekkekekke

Rasanya pahit dan masam...nak mengandung le le makan...kot le nanti ada rupa Parameswara...miahahhahhahah ..buah Melaka ni banyak vitamin C...biasa org wat jeruk...aku tak makan sangat jeruk nie...eiii..masyammmmm...

Semalam ...

Tengok Halaqah...TV9...dah separuh aku tgk...sejak ada astro nie..asik tgk astro jek...yelah..dah bayo mahal kenalah tgk..kalo tak rugi...cuma smlm rugi tak tgk dr awal...tajuk saham amanah...mmg bes...mana tak nya aku yg tengok separuh jek dah sayu hati nie...aku tgk ramai penonton dalam studio tu dah nangis2...yang lelakinya nangis teruk...perghhh...mahu tak sayu...susah lelaki nak keluarkan air mata...lebih2 lagi air mata kekesalan...dan air mata kerna kesilapan...huhuhuhu....memang syahdu...pengacaranya pun bukan main hebat...sedey betol...

masa tu juga teringat arwah mak ayah ...bukan apa...setiap yang Allah jadikan tu mesti ada baik dan buruk...yang baik Allah bagi...yang buruk pun Allah juga yang beri...semua untuk mengingatkan pada kita setiap perbuatan sendiri...kalau baik..baik dapatnya...kalu buruk...buruk terimanya...

Apapun aku doakan semoga arwah dicucuri rahmat...

Hal perbincangan tu pun kaitan dengan anak..mmg aku pun risau dengan anak aku...sebenarnya..bukan senang nak jaga anak..yang seorang nie pun aku tak reti nak jaga...walaupun aku dah beri apa yg dia nak..cuma kalau benda tak sesuai aku tak bagi la...tapi belum tambah anak lain lagi...kalau ramai mcm keluarga aku 10 orang..perghhh...mmg kelam kelibut le...apapun...aku doakan yang terbaik untuk anak aku dan semoga aku dapat waris yang baik dan taat pada Allah dan ibu bapanya sendiri....

yIHAaaaa....

Ha...dah menjadik jek kuih donut aku...memang lembut...pandai gak aku menguli...hehehhe...maybe senang bagi or lain...susah bg aku...namun aku berjaya....yihaaaaaa...tak payah beli lagi...tepung secoit pon dah dapat banyak...terok betol org yg jual tu...nak untung saja...skali aku buat...hah...ambik..gebob2...puas hati makan....ni buktinyaaaa.... aku amik gambo sebelum makan...eeee..walaupon bulatnya tak comey..

janji siap leh makan ...:) ....nyam...nyammm

Aku Ingin Blajar....

Kali nie nak wat donut....aku dah penah buat kuih nie dulu tapi tak menjadik maksud aku tak lembut...bila dah lama jadi kematu ...masa panas jek lembut...huuhuh..pastu aku tak wat lagi dah...masa tu anak aku kecik lagik...so aku pon takdek le nak buat pas dah tak jadik......skang nak blaja semula..sebabnya anak aku suka sangat nak makan donut yg aku beli...kalo pegi kedai tu mesti nak beli donut celup coklat kecik2 jek..alahai...celah gigi je kata org.....mmg tak puas...4 biji singgit...mmg mahal sebab kecik..tapi dah celup coklat tu yg mahal kot....so demi anak aku nak makan...aku kena lah blaja....mana tau dia suka....parah weiii asik nak beli jek....aku search gak tenet nak cari cara wat donut yg simple dan boleh diikut...lagipun kenalah cari yg bahannya dah pon tersedia kat rumah aku nie...kalo tak de tak kuasa aku nak membelinya......cari punya cari..aku jumpa website yang bg cara wat donut yg simple...huhuhu... ...so nantikan le donut aku....

Terasa ingin Bercuti...;(

Ermmm...Camna lah yek...dalam hati nie terasa nak bercuti...nak gi mana yek...puas juga memikirkan tempat yang bes...bukan apa...kena fikir dan cari sebab kita nie bukan dari golongan kaya raya....kalau orang banyak duit nie memang senang ..tak payah fikir terus pergi jek tempat menarik yang mana tergerak dalam hati tapi kita nie kenlaha cari...nak cari hotel murah...nak kena bezakan hotel atau chalet atau bilik2 yang harganya murah...huhuhu...bajet...pastu kena cari lokasi menarik..pastu kena cari apa yang ada disana...kalau stakat mandi..kat rumah pon boleh...pastu nak gi jalan2 shopping kat mana yg okay...eiiiiii...bila memikirkannya macam tak perlu jek pergi.,......tu yg menjadikan bosan jek hati nie.....apepon...cari jek lah nak ilangkan bosan...huhuhuh

mau berborak?...

Ha ..skang nie aku dah sediakan kotak nak berborak....hang kan suka dok dalam kotak kecik..miahahhahaha...so aku dah pun sediakan..so..leh tanya pebenda pon...huhuhuhu..kalo tak leh..aku pun tak tau..aku baru blaja sebenarnya....huhuhu

Kawan...

Bila cerita pasal kawan mesti kita semua tahu...yang pastinya semua orang ada kawan..tidak kira kanak-kanak atau dewasa atau pun orang tua....semua ada kawan masing-masing..rasanya tak ada dalam dunia ini manusia yang tidak berkawan....

Apa yang membezakannya...kawan orang dewasa tak sama dengan kanak-kanak...tapi kalau dahulu kita melihat seseorang sebagai kanak-kanak tidak mustahil bila dia dewasa dia menjadi kawan kita...percaya tidak...bagi aku kawan sentiasa bertambah..dan tidak semestinya aku bertukar dan bertambah kawan aku melupakan kawan lama...pernah aku bergaduh dengan kawan tapi hingga kini aku masih mengingatinya...pernah aku berselisih faham dengan kawan dan hingga kini aku masih berkawan dengannya...kawan yang bagaimana aku ada?...memang ramai le jawabnya...ada kawan dari aku kecik lagi...dari zaman sekolah rendah pun ada...kawan yang dulunya aku tak kawan kini dah berkawan dengan aku...ehehheh....kawan dengan orang lebih tua pun ada...yang muda dari aku lagilah ada....

Nie antara kawan aku masa sekolah dan dari zaman kanak-kanak...... takleh upload semua...ramai...huhu

Berkawan memang menyeronokkan sebab macam-macam pengalaman kita boleh dengar dan sekaligus boleh dengar masalah yang dihadapi..tak kira lah kita boleh bantu atau tidak..asalkan boleh dengar dah cukup...dan selalunya kawan yang suka menghiburkan paling disukai... sekali sekala kita tidak sedar kita sentiasa melabelkan kawan kita...bila kita jumpa terlintas dihati .."ish ..dia nie jenis suka mengata'...hah ..itulah antara labelnya..padahal kita dah join pon kita tidak sedar....eeee....apapun berkata dalam hati takpa...demi nak jaga jalinan persahabatan...

nie pula kawan masa aku praktikal..masa bekerja...tak upload banyak gak...huhu

Kalau dulu masa sekolah rendah..aku berkawan dengan kawan kampung je...bila di sekolah menengah aku bertambah ramai kawan dari kampung-kampung lain dan bila aku berpindah di bandar ..aku melihat kawan memang ramai tapi nak cari yang boleh diharap tu sukar sikit le...masa aku berpindah ke bandar dan sekolah dibandar memang mencabar..aku berdoa agar kawan yang aku dapat biar le baik...alhamdulillah..memang aku dapat baik semuanya...bila aku masuk universiti ..aku tambah lagi kawan...kawan di universiti dari pelbagai negeri...memang bes berkawan dengan pelbagai manusia nie.macam-macam cara kita tahu dan pelajari..dan apa yang aku rasa bila berkawan dengan negeri yang sama mesti sikap dan perangai tak jauh beza...contohnya macam negeri aku..rasanya orang johor ramah ..yeke?...eee...

Dan yang dapat aku pastikan...kawan yang sama level ...hmm maksud aku yang ada pendidikan yang lebih tinggi..contohnya berkawan dengan kawan yang ada ijazah dengan SPM atau rendah lagi memang berbeza...terutama pendapat..bila berbicara mesti tak sama pendapat...tak percaya try arr tgk kawan kamu semua...ehehhehe...mesti berbeza punya ..paling kurang pun korang angguk depan dia dengan pendapatnya tapi dalam hati berkata-kata berbeza...eeee

Bukan aku nak kata kawan je yang sama level,...just pendapat aku je tu...aku memang kawan dengan semua...

Bila dikaji-kaji..kawan akan sentiasa berubah-ubah...mana tak nya..masa sekolah rendah lain,sek menengah lain,masuk universiti lain dan zaman bekerja pun lain...hah...betul tak...kawan memang berubah..kalau kita pergi kursus kat memana..rasanya mesti kita kata itule kawan baik aku...tapi masa tu jek...lebih-lebih lagi kursus yang makan masa seminggu ..sebulan...setahun...hah..bertambah le kawan kita gamaknya....eeee

Okaylah...yang penting..bila berkawan..yang baik jadikan tauladan...yang buruk jangan ikut le...jadikan sempadan pun tak baguih...sebab aku takdek tanah lagi...ehehhe ;)

BERKAWAN BIAR RAMAI...BERSUAMI BIAR SEORANG..(pepatah aku nie..huhu)

Rebung masak lomak daging stail aku....

Bahan yang aku guna masa kejadian...;)

3 ulas Bawang merah menyala
3 ulas bawang putih berseri
25 biji cili padi pedas menyengat
4 batang serai 3 batang dimesin hancus.
halia besar ibu jari kaki aku...jangan ibu jari kaki orang lain..sobabnya jari depa tak sama ngan aku...so kalo nak masak pinjam ibu jari kaki aku...miahahhahahahha.
kunyit..aku guna kunyit serbuk jek..dalam 4 sudu kecik..leh pinjam le sudu kecik aku ni...
ha..pastu sume tu korang masuk mesin..tekan button ..blend arr...penat woo nak tumbuk...letih jari aku yg cute nie...eee

rebung korang jangan lupa plak ...tu kan bahan utama
rebus dulu rebung tu dalam seminit dua..dah le...pastu toskan,.. daging pun aku rebus dulu...

CARA NAK MASAK IKUT STAIL AKU
1. Mula-mula baca Bismillah...jangan lupa..nanti tak sodap makan...pastu masukkan daging yang dah rebus tu dengan bahan yang dah di mesin...rebus dalam 5 minit...masukkan skali ngan asam keping sekeping dah le dan serai sebatang yg diketuk..aku rebuskan dulu dengan bahan tu supaya bahan tu terasa dalam daging...bes woo...

2. lepas tu masukkan santan...bior dia masak...lepas tu masukkan rebung...biar masak lembut sket..jangan lelama sangat...nanti tak bes kalo makan takda bunyi kruk..kruk..aku suka yg rangup...lepas dah masak tu kalo stail aku aku suka pekatkan santan tu...so sampai kering sket le..perghh ...bes...jangan lupa masukkan garam dan perasa yg korang suka..aku pakai aji no moto...sebab hanya aji nie je tak pakai moto tanpa bahan plumbum...miahahahhahahah...
3. last korang hidang..partner bg rebung tu aku pakai ikan masin...hidangkan dengan ikan masin dan rebung lemak ni...perghhhh...sedap weiii...sampai skang nie aku simpan saki baki masak lemak tu...nasib baik aku tak letak pengawet...ekekkekek..kalo tak 5 tahun tahan leh makan lagik...ekkekekkee
hah...siap dah....try arrr...tak susah...janji makan...eeee
SELAMAT MENCUBA GULAI REBUNG STAIL AKU....!!!


INFO SESAJE.....




Nie le menara Telekom...dekat depan Universiti Malaya tempat aku blaja dulu....masa aku blaja lom siap lagi...skang dah lama digunakan...cuba tengok..menara nie memang macam rebung kan...so konsep rebung digunakan ...biasa arr org melayu memang biasa makan rebung...so digunakan jadi bentuk menara nie.....unik kan...agaknya bilalah bangunan bentuk ketupat nak dibina yek...eeeee ade ke?....

tapi kalo rebung nak masak lomak cili api korang tak dapat..jangan korang pegi kat bangunan nie kikis plak...aduiii naye weiii...pegi jail le jawabnya...ekkekek....aku tak salah...aku tak salah........huhuhu :)

Dah Jadi.....

hah....hari tu aku bawak rebung...so semalam aku dah masak rebung masak lemak cili api...campur dengan daging...perghhhh...memang sedap...masyukkkk....1 time aku masak....meleleh ayor liuq....memang sedap...aku tak sangka..selama nie pandai amkan jek..masak tak reti...takut gak tak menjadi sebab aku nie masakan kampung kureng pandai.....tapi la nie pandai dah....ehehhehehe....
so hari nie nak masak daging masak rendang ....hasil ajaran abg aku...so aku nak try le....eeee..apapun....masak campak apapun kalo kena mmg sedap....nie le kalo dah bosan dok rumah..asik masak ...makan...tido...tu jek....maleh dah skang aku nie....huhu..sejak badan dah gebob...mmg maleh aje...nak mengemas aduhh malasnya...nanti le dah nak posting nanti baru aku kemas habis-habisan...huhu..

Baru nak mencuba

Semalam aku baru balik dari kampung...dah sminggu dok sana...so balik sini macam2 aku bawa...rambutan memang banyak...untuk kak long nadia,intan,kak ayu dan aku....uiii 5 beg plastik aku bawak....pastu bawak tempoyak satu balang, belacan pon bawak jugak...rebung pon aku bawak...dah siap dihiris le...huhuhu....citer pasal rebung nie..esok baru aku nak masak..aku memang tak reti masak rebung nie...so kenalah tengok resepi kat internet...benda-benda kampung nie aku tak pernah masak...so esok aku nak masak rebung dengan daging....sedap tak sedap...suami aku kena makan gak...ehhehe.....

Dalam benyak2 benda aku bawak balik...yang paling seksa aku bawak balik demam selsema...dok sana kena selsema plak...skali ngan anak suami aku kena selsema...demam...so kami skang nie tengah sakit2 le ni...huhu...moga cepat baik...